گردوی مرغوب و مغذی تویسرکان به‌صورت رسمی در سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد و خوارو بار جهانی(فائو) ثبت جهانی شده و تویسرکان را به عنوان پایتخت جهانی گردو به سراسر جهان معرفی کرده است.

چرا؟

میزان برداشت گردو در تویسرکان حدودا بیش از ۱۹ هزار تن در سال  است و بیش از ۶۰۰۰ هکتار باغ‌ گردو و کیفیت و برند این محصول طبق آزمایشات انجام شده زبانزد است.

از طرفی دیگر  درصد از باغات تویسرکان گردو هست که همین امر منجر به جهانی شدن گردو نیز نشان از منحصربه فرد بودن آن دارد.

مدیریت برند گردوی اصیل  Noble Walnut)) متولد و بزرگ شده کشاورزان شهرستان تویسرکان می باشد دارای بالاترین درجه علمی ، دکترای تخصصی شیمی Ph.D  می باشد و همچنین جزو باغداران بزرگ شهرستان می باشد.

همین امر باعث متولد شدن این برند معتبر شده است و از طرفی با استفاده از علوم شیمی بسته بندی های مغز گردو به صورتی انجام شده است که مدت مصرف را به چهار برابر افزایش می دهد، لازم به ذکر است که مهمترین مزیت گردو تویسرکان بالا بدون چربی آن می باشد که توسط بسته بندی های اختصاصی این برند، در غیاب گاز اکسیژن O2و در حضور گاز نیتروژن N2 بسته بندی می شوند که همین امر باعث می شود که مغز گردو بدون هیچ تغییر رنگ، مزه، چربی و دیگر خواص آن تا زمان مصرف باقی می ماند.